انطلاق ملتقى لذواقة الأطعمة في ”خيرية القطيف“
انطلق مساء أمس ملتقى الضيافة الأول ”الذواقة“ الذي اقيم في مقر جمعية القطيف الخيرية بحي البحر ويستمر حتى الليلة.
وتناول الملتقى فعاليات تخدم قطاع الضيافة من مطاعم ومقاهي والخدمات المرافقة لها.
وتضمن على ثلاث ورش عمل تخدم قطاع الضيافة منها ورشة تأسيس وتشغيل المطاعم والمقاهي يقدمها المستشار ثائر الأسير، ورشة الجوانب القانونية في تأسيس وتشغيل المطاعم والمقاهي يقدمها المستشارة القانونية شيماء الجبران، ورشة التصميم الداخلي في تأسيس مشاريع الضيافة يقدمها المهندس علي المروحن.
ودعا عضو مجلس أعمال القطيف في غرفة الشرقية مصطفى العبد الجبار إلى إعداد دراسة جدوى توضح الشركة المستهدفة، حضور ورش عمل في قطاع المطاعم والمقاهي والتواصل مع مستشار قانوني عند تأسيس اي مشروع.
وأكد على أهمية البدء بالمشروع على أساس صلب في الجوانب التشغيلية والمالية والقانونية، ناصحا بالبحث عن فكرة مختلفة عن السائد.
